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不管天冷天热啊,我家牛肉是一年四季都会吃,尤其是这个牛肉滑蛋,它不仅营养丰富,孩子们也爱吃牛肉呢。我就买这种现成的啊,小炒黄牛肉。它的品质特别好,免切免将,非常方便。而且这牛肉啊,也很大块。鸡蛋里面放一勺料酒,盐,一点点水淀粉,一勺葱花,给它搅打均匀备用。锅热之后呢,多放点油,把牛肉倒下去快速划散。炒至变色,把刚刚打好的鸡蛋淋在牛肉上,哪里鸡蛋液凝固了就推哪里,等鸡蛋全部凝固了就可以出锅了。这道菜又鲜又嫩,真是营养又美味。#考公考编选岗 #公务员选调生事业编
2025-12-16 14:29:43
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